Analysis of Consumer Preferences for Topo Fried Shallot Products: Case Study in Topo Village, Tidore District, Tidore Archipelago City, North Maluku Province
Case Study: In Topo Village, Tidore District, Tidore Archipelago City, North Maluku Province
DOI:
https://doi.org/10.52046/agrikan.v18i2.2628Keywords:
Preferences, Consumers, Topo Fried ShallotsAbstract
This study aims to (1) determine, prove, and analyze the effect of flavor on the preference for fried shallots in Topo, Tidore Islands City, North Maluku Province. (2) To identify, prove, and analyze the effect of price on the preference for Topo fried shallots in Tidore Kepulauan City, North Maluku Province. (3) To identify, prove, and analyze the effect of smell on the preference for Topo fried shallots in Tidore Kepulauan City, North Maluku Province. (4) To determine, prove, and analyze the effect of brand on the preference for Topo fried shallots in Tidore Kepulauan City, North Maluku Province. This research was conducted among young people in Tidore Kepulauan City, particularly in Topo Village. The research was conducted for approximately 6 months, from May to October 2024. This study used a descriptive method with a quantitative approach and survey technique. Data collection techniques included observation, questionnaire distribution, interviews, and documentation. The data analysis used classical assumption tests and multiple linear regression.
References
Atikah, N., Ariani, N., & Nastiti, H. (2020, November). Analisis Preferensi Konsumen Produk Teh Celup. In Prosiding BIEMA (Business Management, Economic, and Accounting National Seminar) (Vol. 1,pp.236-251).
Pratama, B. A., Arianti, Y. S., & Setyarini, A. (2023). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Produk Teh Celup Hitam Di Kecamatan Wonogiri. Journal of Agribusiness,Social and Economic,3(2),71-82.
Samad, S., Latif, A. Z., Tjokrodiningrat, S., & Sudjud, S. (2020). Bawang Merah Varietas Lokal Topo Tidore, Biota Plus Dan Masyarakat Petani. JASINTEK,1(2).
Sugiyono.(2019).Metode Penelitian Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D.Bandung: Alfabeta.
Suryani, N. Risnita, & Jailani, MS (2023). Konsep Populasi dan Sampling Serta Pemilihan Partisipan Ditinjau Dari Penelitian Ilmiah Pendidikan. Jurnal Pendidikan Islam, 1(2),24-36.
BPS 2018, Luas Lahan Tegal/Kebun, Lahan Sawah, Lahan Panen Padi Sawah dan Padi Menurut Kecamatan di Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah,Indonesia.
BPS 2022. Luas Wilayah Kecamatan (KM2). Jawa Tengah. Indonesia,DISKOMINFO 2022.Jumlah Penduduk Per Desa di Kecamatan Wonogiri.
Indonesia.Jawa Tengah.
Dewi, S,K. Sudaryanto, A. 2020. Validitas dan Reliabilitas Kuisioner Pengetahuan,Sikap dan Perilaku Pencegahan Demam Berdarah.Prosiding Seminar Nasional Keperawatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.Hal.73-79.
Firmansyah, D & Dede. 2022. Teknik Pengambilan Sampel Umum dalam MetodologiPenelitian: Literature Review. Jurnal Ilmiah Pendidikan Holistik.Vol.1(2):85-114.
Fitria, A,V. Setiyani, R. Lestari, R,D. 2022. Analisis Tipe Perilaku Konsumen dalam Membeli Teh Celup.Agricultural Socio-economic Empowerment andAgribusiness Journal. Surakarta. Vol. 1(2):hal 49-58.
Harahap,R,D. Mawadda,S. Aslami, N. 2023. Analisis Dampak Pembangunan Sektor Pariwisata Halal dalam Meningkatan Pendapatan dan Jumlah Tenaga Kerja (Studi Kasus Kecamatan Bahorok). Journal of Management &
Business. Sumatra Utara. Vol. 6(2):hal 328-341.
Nabila,P,S. Nasution,A,I,L. Harahap,M,I.2023.Analisis Efektivitas Inovasi Digital SRC (Sampoerna Retail Community) Bagi Toko Kelontong Di Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Jurnal Media Wahana Ekonomika. Sumatra Utara. Vol. 20(2): hal 355-366.
Rohdiana,D.2015.Teh:Proses, Karakteristik dan Komponen Fungsionalnya,Foodreview,10(8):34-37.
Sandi,A,.2021.Pengaruh Ekuitas Merek Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Teh Botol Sosro Di Wilayah Surabaya. Skripsi. Surabaya.Hal 1-49.
Safitri,M,D,P.Harti.2022.Analisis Sikap Konsumen Pada Atribut Produk Minuman Susu Racik Mak Tam Berbasis Analisis Fishbein. Jurnal Ekonomi Bisnis. Surabaya. Vol. 6(1): hal 116-127.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,Kualitatif,dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Suriani, N. Risnita. Jailani, M.S. 2023. Konsep Populasi dan Sampling Serta Pemilihan Partisipan Ditinjau Dari Penelitian Ilmiah Pendidikan. Jurnal 'Pendidikan Islam. Jambi. Vol. 1 (2): hal 24-36.
Ramadhani,F.,Yulistiani, R., Priyanto, A. D., Estiasih, T., & Putranto, A. W.(2022).Analisis Preferensi Konsumen Susu Pasteurisasi Pulsed Electric Field “Milkaya”di CV Milkinesia Nusantara. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 10(4)
Pratiwi, L. F.L., & Al Rosyid, A. H. (2022). Analisis Preferensi Konsumen dan Strategi Pengembangan Atribut Produk Beras di Daerah Istimewa Yogyakarta pada Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 6(3),1073-1083.
Atikah, N.,Ariani, N., & Nastiti, H. (2020, November). Analisis Preferensi Konsumen Produk Teh Celup. In Prosiding BIEMA (Business Management, Economic, and Accounting National Seminar) (Vol. 1,pp.236-251).
Sembiring,M.(2016). Budaya dan Kinerja Organisasi (perspektiforganisasi pemerintah). Fokusmedia.
Semaoen, I., & Kiptiyah, S. M. (2011). Mikroekonomi. Universitas Brawijaya Press.
Radjaloa, V. H. A., Mappangaja, R., & Rosada, I. (2021). Analisis Dan Strategi Pemasaran Komoditas Cengkeh (Syzigium aromaticum).AGROTEK:Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian,5(1),45-54. Sumatra Utara. Vol. 20(2): hal 355-366.
Rohdiana,D. 2015.Teh:Proses, Karakteristik dan Komponen Fungsionalnya,Foodreview,10(8):34-37.
Sandi,A,.2021.Pengaruh Ekuitas Merek Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Teh Botol Sosro Di Wilayah Surabaya. Skripsi. Surabaya.Hal 1-49.
Safitri,M,D,P.Harti.2022.Analisis Sikap Konsumen Pada Atribut Produk Minuman Susu Racik Mak Tam Berbasis Analisis Fishbein. Jurnal Ekonomi Bisnis. Surabaya. Vol. 6(1): hal 116-127.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif,Kualitatif,dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Suriani, N. Risnita. Jailani, M.S. 2023. Konsep Populasi dan Sampling Serta Pemilihan Partisipan Ditinjau Dari Penelitian Ilmiah Pendidikan. Jurnal 'Pendidikan Islam. Jambi. Vol. 1 (2): hal 24-36.
Ramadhani,F.,Yulistiani, R., Priyanto, A. D., Estiasih, T., & Putranto, A. W.(2022).Analisis Preferensi Konsumen Susu Pasteurisasi Pulsed Electric Field “Milkaya”di CV Milkinesia Nusantara. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 10(4)
Pratiwi, L. F.L., & Al Rosyid, A. H. (2022). Analisis Preferensi Konsumen dan Strategi Pengembangan Atribut Produk Beras di Daerah Istimewa Yogyakarta pada Masa Pandemi Covid 19. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 6(3),1073-1083.
Atikah, N.,Ariani, N., & Nastiti, H. (2020, November). Analisis Preferensi Konsumen Produk Teh Celup. In Prosiding BIEMA (Business Management, Economic, and Accounting National Seminar) (Vol. 1,pp.236-251).
Sembiring,M.(2016). Budaya dan Kinerja Organisasi (perspektiforganisasi pemerintah). Fokusmedia
Semaoen, I., & Kiptiyah, S. M. (2011). Mikroekonomi. Universitas Brawijaya Press.
Radjaloa, V. H. A., Mappangaja, R., & Rosada, I. (2021). Analisis Dan Strategi Pemasaran Komoditas Cengkeh (Syzigium aromaticum).AGROTEK:Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian,5(1),45-54.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2025 Hidayat Abd. Kadir, Nur Azizah HS , Vhyda Hamidah Aulia Radjaloa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
